Descrição
| Nome: Prescrição da Dietética na Medicina Tradicional Chinesa | Edição: 1ª Edição |
| Duração: 20 horas | Destinatários: Especialistas de MTC, acupuntores, naturopatas |
| ID:PDMTC | Data de Início: 15 de Outubro 2020 |
| Regulamento: Consultar aqui | Localização: Online |
Ter acesso a um computador ou telemóvel com ligação à Internet e um browser ( exemplos: Chrome, Internet Explorer, Firefox, … )
Instalar a Plataforma Zoom (as aulas serão dadas por video-conferência em direto)
Ter conhecimentos de informática na óptica do utilizador
A Dietética constitui um dos cinco pilares que integram a Medicina Tradicional Chinesa e como tal tem uma influência importante no tratamento e na prevenção de doenças. Prescrita de forma individualizada e única não é uma forma de dieta mas sim um modo de vida.
De fácil acesso e custo baixo é uma óptima alternativa e complemento de tratamento.
Vem conhecer as propriedades dos alimentos à luz da medicina tradicional chinesa e de que forma podemos prescrevê-los e inclui-los no nosso dia-a -dia e no dia-a-dia dos nossos pacientes.
Data do Curso Prescrição da Dietética na Medicina Tradicional Chinesa
As aulas serão dadas por video-conferência em direto através da plataforma zoom que deverá instalar no dispositivo que irá utilizar.
| Outubro | 15 (5ª Feira) | das 19h às 21h |
| Outubro | 16 (6ª Feira) | das 19h às 21h |
| Outubro | 17 (Sábado) | das 14h às 18h |
| Outubro | 18 (Domingo) | das 9h às 13h |
| Outubro | 22 (5ª Feira) | das 19h às 21h |
| Outubro | 23 (6ª Feira) | das 19h às 21h |
| Outubro | 24 (Sábado) | das 14h às 18h |
Aula 1
Classificação dos alimentos segundo a Medicina Tradicional Chinesa
Aula 2
Métodos de cozedura
Aula 3
Alimentos e os órgãos segundo a Medicina Tradicional Chinesa
Aula 4
Importância Baço/Pâncreas na Medicina Tradicional Chinesa
Aula 5
Regras de tonificação do Baço/Pâncreas
Aula 6
Receitas básicas para tonificar o Baço/Pâncreas
Aula 7
Dietética Preventiva segundo as estações do ano
Aula 8
Diferenciação das síndromes gerais na dietética chinesa. (Alimentos recomendados e alimentos a evitar)
Aula 9– Diferenciação das síndromes orgão na dietética chinesa. (Alimentos recomendados e alimentos a evitar)
(Inclui pequenas receitas por órgão e síndrome) Aula 10
Resolução de casos práticos |
AvaliaçãoAvaliação contínua através da participação nos trabalhos, aulas e actividades propostas. Avaliação final com realização de uma ficha de avaliação |
No final da formação, os formandos deverão ter adquirido os conhecimentos e desenvolvido competências que lhes permitam:
- Utilizar a Dietética Chinesa para uso pessoal e familiar e como complemento de prescrição para terapeutas
- Identificar os alimentos mais adequados a consumir segundo as síndromes de Medicina Tradicional Chinesa
No final da formação, os formandos deverão ter adquirido os conhecimentos e desenvolvido competências que lhes permitam:
- Classificar os alimentos segundo as teorias de Medicina Tradicional Chinesa
- Identificar os métodos de cozedura e o impacto nos alimentos
- Identificar a importância do órgão Baço/Pâncreas na Dietética de MTC
- Elaborar receitas para tonificar o Baço/Pâncreas
- Descrever a dietética preventiva mais adequada segundo a estação do ano
- Identificar os alimentos mais adequados para cada órgão
- Enumerar os principais alimentos e o que deve evitar em cada síndrome geral
- Enumerar os principais alimentos e o que deve evitar em cada síndrome de órgão
- Elaborar receitas de acordo com a síndrome de órgão de MTC
- Resolver casos clínicos aplicando a Dietética em MTC
Ana Raquel Marques
Habilitações Académicas em Medicina Tradicional Chinesa Curso de Medicina Tradicional Chinesa, da Escola de Medicina Tradicional Chinesa de Lisboa (5 anos, fulltime) Certificação como Membro do Specialty Commitee of Pediatrics …
